Alimentos têm maior alta desde 1994 em maio, diz IBGE

Os alimentos tiveram, em maio, a maior alta desde o início do Plano Real, em 1994. Os produtos alimentícios subiram 1,95% no mês passado. O grande vilão da inflação foi o arroz, que subiu 19,75%, a maior alta nos tempos de Real. Segundo a responsável pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), Eulina dos Santos, a inflação dos alimentos foi generalizada, e os patamares estão bem acima do que era verificado no ano passado.

"A alta dos alimentos tem grande pressão do mercado internacional, pelo aumento da demanda. Há também pressão do mercado interno", afirmou.

Também apresentaram variação significativa, no mês passado, a cenoura (24,84%), a batata-inglesa (19,39%), tomate (13,56%), farinha de trigo (10,11%) e carne seca (5,70%).

No ano, a principal alta é do tomate, com elevação de 109,36%. Também subiram de forma significativa, em 2008, o arroz (25,75%), cenoura (28,92%), farinha de trigo (22,57%), pão francês (19,38%) e ovos (12,42%).

O feijão carioca exerceu pressão negativa em maio, com queda de 11,26%. No ano, tem redução de 14,70%, mas ainda está em patamar alto, já que acumula alta de 123,17%.