Preço do boi gordo em MT terá alta no início de setembro

A expectativa do mercado é de alta nos preços do boi gordo. Além da restrição da oferta de animais e das escalas apertadas, esta semana o mercado atacadista deve começar a se abastecer para o início do mês, época de maior consumo, disse Gabriela Tonini, da Scot Consultoria.

Segundo a analista, o preço da arroba da vaca gorda aumentou em várias praças na semana passada, como Dourados (MS), Alta Floresta e sudoeste de Mato Grosso, Pará e Barretos (SP), pois os frigoríficos que atuam no mercado interno estão recorrendo ao abate de vacas por causa da pouca oferta de boi gordo.

Em Dourados, a arroba da vaca está em R$ 50; em Mato Grosso, em R$ 40 (Alta Floresta) e R$ 44 (Sudoeste) e em Barretos, R$ 51.