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Economia
Sábado - 24 de Janeiro de 2015 às 16:48

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O preço médio (no atacado) de asas inteiras é atualmente R$ 9,74 por quilo
O preço médio (no atacado) de asas inteiras é atualmente R$ 9,74 por quilo

Os Estados Unidos vão assistir neste domingo (25) à final do campeonato de futebol americano, o Super Bowl. É esperado que a população americana coma 1,25 bilhão de asas de frango durante o dia. A data é o segundo dia em que mais se come nos EUA, perde apenas para o dia de Ação de Graças.

Para se ter uma imagem da quantidade de asas, o Conselho Nacional de Frango (associação de companhias produtoras da ave) fez uma conta e afirma que 1,25 bilhão de asas seria o equivalente a dar 120 voltas no Grand Canyon.

Isso é o suficiente para colocar asas 572 asas em todos os lugares em todos os 32 estádios da NFL (liga de futebol americano), de acordo com o Conselho. O preço médio (no atacado) de asas inteiras é atualmente R$ 9,74 por quilo (US$ 1,71/lb), acima dos R$ 7,69 (US$ 1,35/lb) em relação ao mesmo período do ano passado, de acordo com o Daily Nordeste Broiler.

Preferências

Mais da metade (56%) dos adultos americanos que comem asas de frango dizem que normalmente gosta de comer as suas asas com molho ranch. Em seguida está o molho barbecue (42%).

Além disso, a maioria (54%) prefere comer a asa tradicional. Apenas 46% preferem as desossadas. A pesquisa foi feita, entre 13 e 15 deste mês, com 2.019 adultos com idades entre 18 ou mais (dos quais 1.595 comem asas de frango).





Fonte: Do R7

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