Dicas de milhões: o que pode e o que não pode ir para a geladeira Chef ensina em vídeo viral o que precisa ser refrigerado

Com mais de 2,1 milhões de seguidores no Instagram, a chef Bruna Lopes, usa o bom humor aliado ao talento para ensinar receitas e dar dicas gastronômicas. Mas, um dos vídeos mais acessados até hoje é o que ela explica ao público o que vai e o que não vai na geladeira – assista ao fim desta matéria.

Uma das surpresas é o armazenamento das batatas e inhames. Ao contrário do que muita gente faz, o correto é deixar tais tubérculos longe do refrigerador, pois o amido perde a textura dentro dele.

A geladeira é ideal para outros alimentos como:

Vegetais folhosos:

• Cenoura
• folhas verdes em geral

Frutas:

• Algumas, como banana, podem ser guardadas na geladeira.

Laticínios:

• Leite
• queijo
• frios

Refeições prontas e sobras:

• Para manter a frescura.
• Alimentos que precisam ser mantidos frescos: como embutidos e molhos.

Alimentos que não devem ir à geladeira:

• Alho
• Tomate
• Pão
• Frutas tropicais

Para uma organização eficiente, a chef sugere:

• Prateleiras: A primeira é a mais fria, para frios e laticínios.
• Compartimentos: Para legumes, verduras e frutas.
• Porta: Para bebidas e molhos.
• Freezer: Para alimentos congelados.