Mapa eleva conceito de sanidade avícola de Mato Grosso

O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), mudou a classificação do Estado de Mato Grosso da categoria C para B no Programa Nacional de Sanidade Avícola, instituído em 2006 para prevenir a entrada da gripe aviária e da doença de Newcastle no Brasil, o anúncio foi feito no dia 17 de abril pelo secretário nacional da Defesa Agropecuária, Inácio Kroetz.

Além de Mato Grosso, Santa Catarina e Paraná atingiram a categoria B. Por documento oficial do Departamento de Saúde Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Mapa, o Governo do Estado por meio do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea/MT), foi comunicado na quinta-feira (23.04), da alteração da classificação.

Para definir a mudança na classificação, o Ministério da Agricultura avalia critérios como produção agrícola, sistema de atenção veterinária, condições para respostas a emergências sanitárias e adequação às normas do Plano de Sanidade Avícola. “Os critérios técnicos estabelecidos pela Instrução Normativa 17, que regula a Sanidade Avícola, são bastante rigorosos”, informou Kroetz.

De acordo com o governador Blairo Maggi a qualidade da carne de aves mato-grossenses respeita todas as exigências sanitárias, nutricionais e zootécnicas do mercado internacional. “Essa mudança na qualificação representa o reconhecimento das ações políticas do governo e da classe dos avicultores”, ressaltou.

"Mato Grosso está crescendo muito nessa área, tanto de carne de aves, bovina e a suína. Temos de ser rigorosos e eficazes nessa questão da sanidade animal, não podemos correr nenhum risco", complementou o governador ao falar dos investimentos em capacitação dos servidores, em viaturas e no novo sistema de informatização do Indea-MT.

O secretário de Estado de Desenvolvimento Rural, Neldo Egon Weirich, elogiou a atuação de todos os servidores do Indea-MT e também dos pecuaristas.“As medidas de controle dos produtos com segurança higiênica, sanitárias e industrial é o nosso compromisso. Todos fizeram a sua parte por isso estamos fortalecendo a cadeia produtiva com investimentos e muito trabalho”, comemorou Neldo.

É a segunda auditoria realizada e os resultados servirão de base para o setor público e a iniciativa privada em cada estado para que adotem medidas corretivas necessárias para melhorar a capacidade de gerenciamento e reação em caso de detecção de alguma doença no plantel.

Maria Auxiliadora Pereira Diniz, presidente em exercício do Indea-MT confirmou a nova classificação e espera o relatório da auditoria. “Com o relatório em mãos vamos analisar e solucionar os problemas detectados. A segurança alimentar devem ser observados na inspeção como o sistema de produção, abate e industrialização dos produtos. A classificação é específica para regionalizar o risco, pois cada um tem sua especificidade”, afirmou Maria Auxiliadora.

PROGRAMA DE SANIDADE AVÍCOLA - O Programa de Sanidade Avícola tem como objetivo geral certificar a sanidade dos rebanhos avícolas do Estado de Mato Grosso e os objetivos específicos de expandir os mercados internos e externos, controlar e/ou erradicar as principais doenças avícolas, prevenir a introdução de doenças exóticas no Estado, manter sob vigilância as doenças avícolas, monitoramento sanitário em estabelecimentos que alojem aves de produção.

O programa abrange o controle e erradicação da doença de NEWCASTLE e INFLUENZA AVÍARIA, o controle e certificação de núcleos e estabelecimentos avícolas, livres para Salmonelose e Micoplasmose. As atividades do Programa Estadual de Sanidade Avícola são da fiscalização de estabelecimentos avícolas; vigilância ativa para Doença de New Castle e Influenza Aviária; monitoramento de estabelecimentos para Salmonelose e Micoplasmose; o cadastramento de estabelecimentos avícolas e o Controle do trânsito.

Com informações do MAPA