Consumo de mel pode fazer mal a bebês
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou recomendação para que adultos não dêem mel a crianças com menos de um ano.
Ela se baseou em estudos que mostraram a presença da bactéria Clostridium botulinium, causadora do botulismo intestinal, em exemplares do produto. As informações são do jornal "Folha de S. Paulo" desta terça-feira.
Segundo a publicação, um dos trabalhos, realizado por pesquisadores da Unesp e publicado neste ano, analisou cem amostras de mel colhidas em 2002 e 2003 em mercados, feiras livres e camelôs de seis Estados -Ceará, Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Santa Catarina e São Paulo. A bactéria foi encontrada em 7% delas.
Ainda de acordo com a "Folha", Adriana Valim Ferreira Ragazani, uma das autoras, afirma que o ideal é que crianças só comam mel a partir dos dois anos. Até essa idade sua flora intestinal não está totalmente formada, segundo ela.
Comentários