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Economia
Terça - 15 de Julho de 2008 às 12:41
Por: Rosana Persona

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Há mais de dois anos, o técnico agropecuário da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Manoel Paula de Almeida, está pesquisando a raça de ave caipira chamada Índio Gigante. O trabalho está sendo desenvolvido no campo experimental do município de Juína (735 km a Noroeste de Cuiabá). A ave é considerada precoce, atinge o comprimento de mais de 1 metro (medindo da unha a ponta do bico) e chega a pesar até 3 quilos em 90 dias.

Segundo Manoel, a galinha caipira tradicional leva em média 12 meses para atingir o peso de 2 quilos, em criação extensiva. Ele enfoca as vantagens do Índio Gigante, que é a precocidade, rusticidades, beleza e tamanho. Apresenta todas as características de um frango caipira comum e as fêmeas põem em média 30% mais ovos que as similares comuns. Hoje o Campo Experimental conta com 50 matrizes e cinco reprodutores puro da raça.

Este trabalho vem sendo difundido para atender os agricultores familiares. No campo experimental da Empaer, as aves estão sendo criadas em sistema de baias, divididas em piquetes, onde um reprodutor é criado com 10 matrizes. Os ovos das matrizes são selecionados e os maiores vão para as incubadoras e permanecem chocando durante 21 dias, quando nasce o pintinho. Conforme o técnico, um reprodutor da raça custa em torno de R$ 300,00, com a idade de até 12 meses e a matriz na fase de postura, chega a custar R$ 200,00.

A atividade é rentável e grande parte dos criadores de aves da região estão aderindo à nova raça, sendo considerada uma ave dócil e elegante. Um reprodutor de apenas 3 meses, está sendo comercializado no campo experimental da Empaer, por R$ 50,00 e o pintinho de apenas um dia, custa R$ 5,00. Mais informações pelo telefone - (66) 3566 17 08.





Fonte: Empaer-MT

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