Aumenta consumo de leites alternativos como o de soja em Mato Grosso

As vendas de leite longa vida -popularmente conhecido como os de "caixinha" - reduziram em 10% nos supermercados de Cuiabá, especialmente os da marca Parmalat. Houve aumento na compra de leites pasteurizados tipo C (em sacos plásticos), em pó, de cabra e de soja, mas ainda não há cálculos por parte dos supermercadistas de quanto representa esta alta. O medo da população é o de ingerir o produto adulterado com água oxigenada e soda cáustica como teria ocorrido em lotes de leite produzido pelas cooperativas dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale) e Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil).

A queda nos preços do leite de soja apontam o aumento na demanda nos supermercados. O litro do produto que custava em média R$ 3,90, agora pode ser encontrado por R$ 2,70.

O presidente da Associação Mato-grossense dos Supermercados (Asmat), Altair Magalhães, diz que ainda não é possível quantificar o percentual desta troca de produtos pelo consumidor porque a mudança no comportamento ainda é recente. "Isso ocorreu nos últimos 15 dias".

Na rede de supermercados Big Lar, um gerente disse que os clientes deixaram de adquirir leite longa vida e passaram para os do tipo C. Além do processo de pasteurização diferente e do prazo de validade mais curto (em média 3 dias), o leite de saquinho custa 50% a menos que os longa vida (duração de 6 meses). Se uma embalagem da marca Lacbom custa nas prateleiras em média R$ 1,49, os de saquinho são comercializados por R$ 1. "Apesar do nossos fornecedores de leite serem de Rondônia e o problema da adulteração do produto ter ocorrido na região Sudeste, a população ainda continua ressabiada".

Por meio de nota oficial, a Parmalat esclareceu que apenas dois lotes identificados pelos códigos LCZI 06:23 e LCZL01 12:42, fabricados em 22 de junho deste ano e com validade até 22 de outubro foram retirados do mercado. O volume dos lotes era de 200 litros de um total de 40 milhões de litros que a empresa produz mensalmente.