Leite tem aumento maior que a inflação
Ainda que as taxas sejam superiores à inflação do período, os técnicos do Dieese avaliaram que, ano a ano, as taxas anuais da maioria dos tipos de leite apresentaram variações inferiores às da inflação. A exceção foi em 1999 e 2002, quando os reajustes foram bem superiores. A diferença foi tão grande nessas ocasiões, que acabou pressionando o resultado acumulado no período analisado pelos profissionais do Dieese.
Em 1999, o ICV subiu 9,57%, enquanto os diferentes tipos de leite - com exceção do in natura (0,42%) e do leite em pó desnatado (8,92%) - apresentaram uma taxa maior: longa vida integral (23,35%), longa vida desnatado (20,84%) e pó integral (12,79%).
Em 2002, o quadro foi semelhante: o ICV registrou alta de 12,93%, enquanto o longa vida integral (38,47%), longa vida desnatado (38,41%) e pó integral (14,92%). Mais uma vez, o in natura (9,57%) e do leite em pó desnatado (8,02%) apresentaram reajuste menor que a inflação do período. Este ano até agosto, o comportamento dos preços não é muito diferente.
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