Visita técnica mostra variedade de trigo resistente à brusone
A brusone do trigo é uma doença causada por fungo e provoca danos no rendimento de grãos.
O extensionista da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Hortêncio Paro explica que para verificar o comportamento da cultura foram analisadas as tecnologias, espaçamento, densidade, época de plantio, herbicida pré e pós-emergentes, controle de pragas e doenças, dados pluviométricos, problemas técnicos e outros.As variedades pesquisadas para trigo de sequeiro foram; BR 18 e IAC-350.
Segundo Paro, a variedade BR 18 atingiu a produtividade de 33 sacos por hectare e permitiu uma receita bruta de R$ 1.056,00. Considerando que o saco de 60 quilos está sendo comercializado por R$ 32,00, atingindo um custo de produção de R$ 723,00 o que permite um retorno de R$ 332,00 por hectare. “Com uma taxa de retorno de 46% em relação ao capital investido tem demonstrado ser economicamente viável em nosso Estado”, ressalta.
A cultura do trigo é mais uma opção de safrinha para sequeiro e manejo de solo para o produtor com benefícios pela redução de uso de insumos na cultura principal (soja), com ganhos ambientais para a propriedade, além de quebrar os ciclos de doenças da soja, como a ferrugem asiática e esclerotínea. “No projeto original estava previsto a implantação de quatro unidades de observação e foram realizadas cinco, isso demonstra um interesse do Estado na implantação da triticultura”, esclarece.
Durante a visita técnica discutiram sobre os principais gargalos da triticultura que é a comercialização. Hortêncio confessa que devido a desativação de um moinho de trigo na capital toda a produção está sendo escoada para o Estado de Goiás, no município de Rio Verde, acarretando um custo de R$ 9,80 o saco de trigo, ocasionando uma quebra de rendimento para o produtor.
O Estado de Mato Grosso consome mais de 10 mil toneladas de farinha de trigo por mês, segundo os dados do Sindicato dos Panificadores. Otimista com o crescimento e fortalecimento da cultura no Estado, o extensionista começa a implantação de duas unidades demonstrativas de trigo irrigado uma em Sorriso (Fazenda Possamai) e outra em Primavera do Leste (Fazenda Horizonte). A visita técnica aconteceu no dia 15 de junho, no campo experimental da Cooperfibras.
Nesta safra a Empaer em parceria com empresários, sindicatos rurais, prefeituras e outros, executou no Estado cinco unidades de observação de trigo de sequeiro nos municípios de Alto Taquari (fazenda Cachoeira), Alto Garças (São Jerônimo), Jaciara (Monte Negro), Campo Verde (Fazenda Bonanza e Cooperfibra). E no trigo irrigado foram implantados três unidades demonstrativas em Primavera do Leste (Fazenda Horizonte), Campo Verde (Chácara Rio das mortes) e Lucas do Rio Verde (Fazenda São Francisco).
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