30% do peso do arroz é palha

Com seus estoques praticamente no fim, as indústrias de beneficiamento de arroz reduziram drasticamente a oferta de resíduos para as cerâmicas da região.

O presidente do Sindicato das Indústrias de Alimentação no Estado de Mato Grosso, (Siamt), Marco Antônio Lorga, diz que sem matéria-prima não há como trabalhar e, por isso, os resíduos não são gerados para abastecer as cerâmicas.

“A culpa não é nossa. Dependemos do suprimento de arroz para movimentar nossas máquinas, o que não tem acontecido devido ao movimento dos agricultores”, justifica.

Ele informou que 30% do peso de uma saca de arroz correspondem à palha, extraída no processo de beneficiamento.

As indústrias da região produzem cerca de 10 mil toneladas de palha de arroz por mês e, desta quantidade, boa parte está deixando de ser fornecida às cerâmicas desde o início do bloqueio das rodovias, há mais de um mês.

O sindicato acredita que se a situação não for resolvida logo, os estoques de arroz em casca da região poderão zerar, agravando ainda mais a crise e obrigando os supermercados a adquirir o produto em outras regiões do país.(MM)