Jornada da Pecuária começa na região Oeste, na quinta-feira

Começa nesta quinta-feira (16.03), em Cáceres (225 km a Leste de Cuiabá), o maior projeto de valorização do segundo (o primeiro é a soja) item da pauta das exportações mato-grossenses: a Jornada Técnica da Pecuária. Os eventos serão realizados durante dois dias, em cada um dos 60 Municípios, que têm os maiores rebanhos bovinos. Palestras, práticas de campo e informações sobre o mercado e novas tecnologias para os produtores fazem parte da programação desta iniciativa inédita no Estado pela sua abrangência.

O ciclo de palestras terá início a partir das 8 horas, no sindicato rural (Avenida Santos Dumont, s , bairro Aeroporto), com a presença do secretário de Desenvolvimento Rural, Clóves Vettorato, e o adjunto de Gestão e Agronegócios, Rodrigues Palma. Entre os dias 20 a 22 de março a jornada continua em Mirassol D’Oeste, e segue no período de 23 a 25 em Araputanga. A região tem 2,6 milhões de cabeça de gado, sendo que 99,56% foi imunizado contra a doença da febre aftosa.

Sanidade animal e mais seis temas: comercialização, alimentação, manejo, melhoramento genético e custos na pecuária, serão os assuntos abordados neste setor em permanente expansão. O material didático inclui uma apostila com 140 páginas contendo explicações para se obter melhor qualidade e produtividade. Coordenado pelo consultor em pecuária de corte, médico veterinário Zeno Albert, e o coordenador do Programa de Melhoramento da Pecuária (Promepe), da Secretaria de Desenvolvimento Rural (Seder), Júlio César Malheiros, o projeto será desenvolvido em parceria com os sindicatos rurais e governo do Estado, por meio do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) e da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Empaer).

A proposta da jornada é contemplar o pequeno, médio, grande produtor e todos os profissionais envolvidos no elo da cadeia produtiva da pecuária. Depois de ter alcançado a liderança do ranking de maior rebanho do País, 26,84 milhões de cabeça, o Governo de Mato Grosso, em parceria com a iniciativa privada, postula a incorporação de tecnologias para proporcionar o aumento da produtividade.

Números – De acordo com o Indea, 81% do rebanho do Estado estão em pequenas e médias propriedades rurais, sendo 45% (12,06 milhões de animais) em fazendas com até mil cabeças de gado. Outros 36%, que correspondem a 9,76 milhões de animais do volume total do Estado, estão em propriedades com até 5 mil cabeças de gado. Já 11% do rebanho bovino está em propriedades que têm entre 5 mil a 10 mil cabeças de gado. Apenas 5% do rebanho está em fazendas que têm ente 10 a 20 mil bovinos. Outros 3% em propriedades rurais que têm acima de 20 mil animais.

Por faixa etária, o rebanho está distribuído da seguinte forma: 6.059.115 têm idade de 0 a 12 meses, sendo 3.122.917 machos e 2.936.198 fêmeas; 5.433.904 situa-se na faixa etária de 12 a 24 meses, com 2.824.287 machos e 2.609 fêmeas no plantel; 5.513.531 animais entre 24 e 36 meses, distribuídos entre 3.000.398 machos e 2.513.133 fêmeas. Já o rebanho acima de 36 meses é de 9.688.889 cabeças divididos em 1.552.788 machos e 8.136.101 fêmeas.

Desperdícios – Dados divulgados pelo secretário Clóves Vettorato apontam a existência de 4,5 milhões de matrizes improdutivas. Levando-se em consideração que cada vaca no pasto custa R$ 240,00 por ano, o custo da ineficiência da pecuária mato-grossense chega ao número alarmante de R$ 1,08 bilhão ou R$ 39,00 por hectare.

Atualmente, a pecuária mato-grossense ocupa apenas 24 milhões de hectares. Com um aproveitamento (desfrute) de apenas de 20% do rebanho, abate anual de 5,4 milhões de cabeças – média de 15 arrobas por animal – ,para uma produção de 1,2 milhão de toneladas de carne, a produtividade de 50 quilos de carne por hectare (ha) em Mato Grosso é considerada baixa. Não chega a uma cabeça para cada três hectares. O ideal, assinalam especialistas, seria de uma a duas cabeças por hectare. Ou seja: quatro milhões de hectares não são utilizadas, podendo crescer o rebanho sem aumentar a área nem tão pouco desmantar para criar novas pastagens.

Calendário - Depois da região Oeste, a jornada continua na região Sul do Estado, a partir do dia 30 de março, começando por Jaciara, Juscimeira, Guiratinga, Itiquira, Poxoréu, Paranatinga e Primavera do Leste