Área cultivada de orgânicos deve crescer 20%

A área cultivada com produtos orgânicos no Brasil deve crescer cerca de 20% em 2005, ultrapassando os 450 mil hectares cultivados. A projeção é do secretário-executivo da Associação Brasileira de Produtores e Processadores de Orgânicos (Brasilbio), Guto Mazzo.

Dados do fórum das empresas certificadoras apontam que em 2004 a área cultivada com orgânicos era de 380 mil hectares.No ano passado o setor registrou receita de US$ 200 milhões, sendo US$ 140 milhões provenientes das exportações e o restante do mercado interno. "O Brasil é um dos principais produtores de soja e açúcar orgânicos, mas ainda é muito pouco. Se a produção for cinco vezes maior continuará havendo demanda", afirma Mazzo.

Na visão de Mazzo, o que falta é o consumidor conhecer os produtos que, apesar de serem pelo menos 30% mais caros que os convencionais no atacado, tem público cativo e potencial. "Com o fortalecimento do mercado interno os produtores se aprimoram tecnicamente e conseguem exportar mais e com preço melhor", aposta Mazzo.

Uma das cartadas da Brasilbio para popularizar os orgânicos é a realização da Bio Brazil Fair. O evento acontecerá em maio, em São Paulo. Voltada para atacadistas, distribuidores, exportadores, importadores, fabricantes, lojistas, hotéis, restaurantes, supermercados, processadores, produtores e profissionais de saúde, a feira tem como objetivo estimular negócios na área de alimentação orgânica. Aproveitando a boa fase do setor, de 16 a 18 de novembro, o Rio de Janeiro sediará a terceira edição da Biofach América Latina.