Mais um abatedouro clandestino é fechado em Alta Floresta

Na última sexta-feira, fiscais da Vigilância Sanitária de Alta Floresta interditaram mais um abatedouro que funcionava de forma clandestina. A ação foi desenvolvida após o recebimento de denúncias que apontavam para o funcionamento do matadouro, na Comunidade Novo Horizonte.

De acordo com o coordenador da VISA, Anselmo Loose, inicialmente uma das proprietárias negou que o local estivesse sendo utilizado, mas durante a inspeção ela voltou atrás e disse que no dia anterior houve o abate de uma vaca, cuja carne era destinado para o consumo da própria família, argumento que não impediu que o local fosse interditado e lacrado.

Se o lacre for rompido e o local voltar a ser utilizado para abate os proprietários estarão passiveis de multa pela VISA. Loose orienta os consumidores a exigirem a certificação de procedência da carne adquirida no comércio local, contribuindo para que a higiene do produto venha a ser observada pelos proprietários de supermercados e açougues do município.

Existem suspeitas de que comércios ainda estejam comercializando de forma clandestina, carnes bovina e suína. “Nós estaremos a partir dessa semana verificando in loco essas denúncias e no momento que detectarmos que isso está ocorrendo tomaremos as providências legais. Estamos alertando a população que cobrem produtos inspecionados”, destaca.