Para aumentar os lucros é preciso cuidar do produto armazenado

Todo o ano a agricultura passa pelo mesmo processo; preparo da terra, plantio, colheita e armazenagem. Em geral, o produtor rural preocupa-se em ter bons equipamentos para o período de pré-plantio e plantio, em fazer um bom preparo de solo, fornecer nutrientes adequados fungicidas herbicidas, etc. Mas quando se trata da penúltima etapa, a armazenagem, esquece de tomar alguns cuidados com os grãos que estão guardados. Para o empresário e diretor da Qualygran empresa distribuidora do sistema Cycloar no RS e SC, Julio Espel, destinar maior atenção as unidades de armazenagem pode fazer uma grande diferença no resultado financeiro final da safra. “Podemos agregar facilmente de 3 a 7% em ganhos, ao eliminar problemas decorrentes do tempo em que o grão fica armazenado”, salienta. Segundo ele os defeitos metabólicos decorrentes deste período como, grãos amarelos, ardidos, cremados, manchados além de ação de insetos, perda de matéria seca, perda de base úmida que são as principais causas para a depreciação do produto no momento da comercialização. “Sem falar do desperdício de energia elétrica por aeração inadequada”, ressalta. Espel explica que o Sistema de Aeração Cycloar, tecnologia criada no Brasil, vem contribuindo de forma significativa na eliminação desses problemas. A implantação do sistema juntamente com um ajuste na parte operacional resultará em qualidade e valor agregado ao arroz. O empresário lembra que atualmente já são milhares de equipamentos instalados na área agrícola, no RS e em todo o Brasil, como é o caso da própria Cotrijal. “Temos as armas, devemos regular a mira e implantar a “armazenagem de precisão”, afirma Espel”. O produtor Eldo Karsburg, de Agudo, é um exemplo de excelentes resultados. Segundo ele, depois que instalou os equipamentos em suas unidades tanto a qualidade do arroz quanto o problema com amarelamento e suadeira do silo acabaram. “Foi um investimento que se pagou na primeira safra”, ressalta. Ele diz que o Cycloar realmente é uma revolução porque se não tem este equipamento, é prejuízo na certa. Pioneiro no uso do Sistema de Exaustão, ele diz que o calor no silo também provoca a brotação do produto o que aumenta muito o prejuízo do produtor, “sem falar nos custos com aeração que tem que mover com luz,” comenta.