Cozinheiras nicaraguenses farão maior "quesillo" do mundo

Cozinheiras do município nicaraguense de Nagarote prepararão no próximo domingo um "quesillo" --um prato típico da região-- de 226,8 kg, que será considerado o "maior do mundo", informaram os organizadores na segunda-feira (28).

O "quesillo", popular prato típico nicaraguense, será elaborado por 300 cozinheiras desse município, situado a 41 km ao noroeste de Manágua, disse Berman Martínez, um dos organizadores do evento.

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	Tortilha típica da Nicarágua, o maior "quesillo" do mundo vai ser fabricado no país neste final de semana

A iguaria, que será elaborada com coalhada simples em forma redonda e complementado com creme, salada de cebola, omelete de milho quente e sal, será preparado por mulheres que se dedicam à venda desse prato pelas ruas da Nicarágua ou em lojas.

A fonte explicou que essa comida típica, servida em pratos ou dentro de uma bolsinha plástica, será preparado no marco da 2ª Feira Nacional do "Quesillo", que será realizada no próximo sábado e domingo em Nagarote, província de León.

Acrescentou que uma vez terminado "o maior "quesillo" do mundo", ele será oferecido gratuitamente para os participantes da feira.

Martínez detalhou que em 2013, quando Nagarote completar 50 anos de ter sido elevada a cidade, os organizadores querem registrar como recorde Guinness um novo "quesillo" gigante.

A iniciativa procura promover Nagarote como destino turístico, explicou Martínez.

Os municípios vizinhos de La Paz Centro e Nagarote, ambos da província ocidental de León, disputam há muitos anos a criação da iguaria.