Sinop: cooperativa prevê lançamento de novos produtos em 2012
Além da aprovação do rótulo, a estrutura física da cooperativa também está sendo ampliada. "Já estamos adequando a indústria, acabando a parte das novas ampliações. Quero adiantar por dentro [os novos espaços] para mudar vestuários, banheiros e agilizar a parte da indústria, adiantando por dentro para deixar pronta para dezembro", destacou. O acabamento final, envolvendo a parte posterior da área ampliada, deve ser concluída até fevereiro, segundo expectativa de Ferri.
Conforme Só Notícias já informou, a nova área que está sendo construída será destinada para atender administrativo, almoxerifado, vestiários e refeitório para funcionários e terá 175 metros quadrados. Com a mudança dos setores, será ampliado em mais 65 metros quadrados o espaço para produção que atualmente é de 80 metros quadrados.
A cooperativa, implantada em 2007, tem 42 associados de Sinop e região e, conta, atualmente, com produção média de 6,5 mil litros de leite por dia. Aumento de aproximadamente 20% em relação ao período de seca. A expectativa é que em janeiro ocorra novo crescimento, atingindo 8 mil litros.
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