Comida: Programa fala sobre os 100 anos do Catupiry; ouça

Nesta terça-feira, o programa Comida fala dos usos do catupiry, muito usado na culinária brasileira.

O editor do caderno, Vinicius Queiroz Galvão, fala que o catupiry é bastante imitado, e alguns produtores misturam até amido de milho no requeijão -- o editor considera o produto como requeijão e não queijo.

Abaixo, ouça a íntegra do programa, que vai ao ar todas as terças e quintas-feiras na rádio CBN, ás 10h50.