Unidade da AmBev em Petrópolis será reaberta para fabricar a Bohemia; investimento na fábrica, inaugurada em 1853, é estimado em R$ 40 milhões
Primeira cervejaria do País será reativada

As obras já foram iniciadas. A previsão é de que o empreendimento entre em operação em dezembro deste ano, com ampla campanha nacional de divulgação, segundo adiantou o diretor de marcas premium da empresa, Pedro Earp.

Segundo ele, o projeto da cervejaria de Petrópolis vai muito além da fabricação de cerveja e está inserido no planejamento de investimentos totais de R$ 2 bilhões da AmBev em 2010 na ampliação de capacidade das fábricas. O objetivo, de acordo com Earp, é resgatar a cultura cervejeira de Petrópolis e fazer com que a unidade se torne um centro de referência na produção da bebida no Brasil, passando a fazer parte do roteiro turístico da região serrana do Rio.

A fábrica da Bohemia na cidade foi fundada em 1853 e funcionou até 1998. A reativação teve o apoio do governo do Estado do Rio e da prefeitura local.

Segmento premium. Segundo o diretor da AmBev, o tipo Premium representa hoje 5% do mercado de cerveja no Brasil. A marca Bohemia é líder nesse segmento. Earp afirma, ainda, que esse mercado tem potencial para alcançar participação de 15% a 20% do mercado total de cervejas do Brasil.

Nas instalações da cervejaria serão produzidos 100 mil hectolitros de Bohemia por ano, além de edições especiais da marca. Na fábrica de Petrópolis, segundo Earp, será criado ainda um memorial de cerveja, que vai contar com o maior acervo da América Latina. No local, o público poderá participar de degustações e harmonizações com as cervejas da Ambev.

Earp admite que a realização da Copa do Mundo vai aquecer ainda mais o mercado de cerveja no País, mas afirma que o lançamento do projeto da Bohemia não tem nada a ver com a proximidade do início do evento esportivo.

Além da fábrica que será reativada, a Ambev possui outras oito unidades de negócios no Rio. São três fábricas e cinco centros de distribuição.

Experiência
O memorial da cerveja que será criado em Petrópolis terá um centro de experiência cervejeira, onde, segundo a empresa, será possível conhecer "curiosidades e segredos" da bebida.