Merenda escolar terá cardápio regionalizado em Nova Mutum

A Secretaria Municipal de Educação e Cultura de Nova Mutum, pretende implantar ainda este ano a Lei Federal de Incentivo a Agricultura Familiar que valoriza os produtos locais para preparação de merendas escolares.

A compra dos gêneros alimentícios que irão compor a merenda escolar foi realizada de duas formas:Parte foi adquirida através de um pregão, realizado em janeiro de 2010. Todo o cardápio, é elaborado de acordo com as exigências do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que visa uma alimentação saudável, balanceada e nutritiva, e que deve ser preparada a partir de pratos tradicionais da cultura regional do Estado de origem.