Para Proteste, o emagrecimento rápido pode resultar em perda de músculos e de água
Shakes para emagrecer apresentam desequilíbrio nutricional, indica análise
Segundo a Proteste, o emagrecimento rápido pela dieta com os shakes pode resultar em perda de músculos e de água, e não de gordura. As análises ainda apontaram que os produtos fornecem proteínas e carboidratos demais, mas gorduras de menos. O teor calórico dos shakes também é baixíssimo, o que os torna desaconselháveis para a saúde, diz a entidade.
A análise das bebidas revelou valor energético de 190 kcal para a Herbalife e 230 kcal para o Diet Shake, valores considerados baixos para a instituição. No teste, os shakes estavam misturados ao leite. Em nota, a Proteste explica que "para perder peso é preciso consumir menos calorias", mas o "corpo humano precisa de energia para se manter vivo". Consumir quantidades insuficientes de calorias pode resultar em malefício para a saúde e a dieta.
Já uma quantidade exagerada de proteínas pode acarretar problemas renais e hepáticos, além da perda de cálcio pelo organismo, diz a Proteste, afirmando que os shakes avaliados estão dentro dos limites legais da substância. A organização não concorda com as regras da legislação sobre o assunto, pois acha que a porção de proteína nos shakes não deveria ultrapassar os 10% a 15% de valor energético do produto - a análise indicou que as bebidas fornecem em média 32% de proteína.
A quantia de carboidratos ultrapassou os 50% a 60% do valor calórico total em três dos produtos avaliados (Bio Slim, Diet Shake e Diet Way), quando o ideal para uma dieta saudável, segundo a Proteste, deve ficar abaixo disso. A quantidade de gordura presente nos shakes é "insignificante" para a entidade. Além disso, a análise revelou que os produtos Diet Shake e Herbalife não têm data de fabricação, sendo que o segundo também não informa a validade após aberto.
A entidade também relatou que a quantidade de fibras nos shakes para substituir uma refeição deveria ser de dez gramas por porção. A análise mostrou que nenhum dos produtos "chega perto deste valor."
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