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Quinta - 13 de Junho de 2013 às 10:23

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A Prefeitura de Cuiabá passa a promover, a partir desta semana, comercialização de pescado a preços mais acessíveis à população através do Caminhão do Peixe. A venda começa hoje (13), das 9h às 18h, na Praça Ulisses Guimarães, e seguirá até sábado.


 
Nos três dias serão ofertados cerca de 400 quilos de peixes redondos (pacu e tambacu). O peixe com vísceras é vendido a R$ 7,00 o quilo e sem vísceras a R$ 9,00 o quilo.


 
“A cada semana o Caminhão estacionará em um ponto da capital para vender os produtos de pequenos piscicultores da capital, por valores abaixo do praticado no mercado. Nosso objetivo é estimular a geração de emprego e renda e incentivar o consumo de peixe”, afirmou o secretário municipal de Trabalho e Desenvolvimento Econômico, Elias Alves de Andrade.


 
O Caminhão do Peixe é composto por duas câmaras frias, espaço para o manuseio do peixe (retirada das espinhas), balança, máquina para emissão de cupom fiscal e um balcão para atendimento ao consumidor. O veículo tem capacidade para transportar e armazenar até 3,5 toneladas para comercialização de pescado fresco e congelado.


 
O projeto Caminhão do Peixe é promovido pela Secretaria Municipal de Trabalho e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Ministério da Pesca e Aquicultura.




Fonte: Terra

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