Zootecnista da Tortuga fala em MT sobre mercado da carne

A Bienal dos Negócios da Agricultura, que acontece em Cuiabá (MT) de 22 a 24 de agosto, traz na programação a palestra Integração Agricultura-Pecuária na Produção de Carne em Confinamento, que será ministrada das 18h30 às 20 h de quinta-feira (23) pelo zootecnista Ruy Felipe de Camargo Moraes, assistente técnico-comercial da Tortuga Cia. Zootécnica Agrária. Na ocasião, o técnico vai expor sua experiência à frente da divisão de confinamento da Tortuga, no estado de Mato Grosso.

O evento que acontece no Centro de Eventos do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MT) terá a participação do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Reinhold Stephanes, que irá coordenar uma mesa de discussão sobre o papel do estado na nova era dos biocombustiveis. Na quinta-feira (23), ele aborda o tema produção sustentável e as novas oportunidades no agronegócio (sexta, 24).

Técnicas de manejo aplicadas à criação pecuária intensiva, bem como a utilização de dietas com sub-produtos de origem vegetal na atividade de criação, serão alguns dos temas abordados pelo especialista da Tortuga que dará ainda um panorama sobre o mercado de carne e confinamento no estado de Mato Grosso.

A ocorrência do evento no estado é oportuna, na opinião de Moraes, já que o Mato Grosso é o maior produtor agrícola e concentra o mais numeroso rebanho bovino do Brasil. Com o mercado em expansão e as exigências de profissionalização vindo não só do mercado externo, como do interno também, o Estado tornou-se referência de origem para carne de qualidade internacional, explica Moraes, graduado pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (Unesp), Campus de Botucatu, referência nacional do segmento.

Moraes lembra ainda da importância que a nutrição tem para o bom desempenho de um confinamento, independente do tamanho. Os produtos de linha da Tortuga, como o Fosbovi com Leveduras para Confinamento, que teve relativo aumento nas vendas em Mato Grosso, proporcionam resultados expressivos tanto para propriedades de pequeno, quanto de médio, grande ou ainda de mega-porte, seja em sistemas de alto volumoso ou grão, finaliza. As informações são da assessoria de Imprensa da Tortuga.