Centro produtor de sal mais antigo da Europa é achado na Bulgária

Uma equipe de arqueólogos búlgaros encontrou o centro mais antigo na Europa para a obtenção de sal, que data de 5.400 a.C., informou hoje o diretor do instituto arqueológico da Academia de Ciências da Bulgária, Vasil Nikolov.

O cientista explicou que na época do neolítico tardio um grupo de pessoas se instalou perto de fontes de água salgada na atual cidade de Provadia (nordeste) e começou a colocar água para ferver em recipientes de barro especiais, segundo a agência "BTA".

Os pedaços de sal obtidos eram usados no comércio e vendidos a várias regiões européias, afirmou o arqueólogo. O sal era um bem muito cobiçado na antiguidade, já que não era usado apenas como especiaria e representava o único modo de conservar a carne, por isso freqüentemente era definido como "ouro branco".

O especialista afirmou que a obtenção de sal continuou durante séculos e provavelmente os extraordinários tesouros achados na necrópole de Varna foram acumulados graças à produção de sal e sua comercialização.

Foram achados mais de 300 objetos de ouro puro na necrópole, descoberta em 1972 e que data dos milênios V a IV a.C.