Arroba do boi tem maior alta em três anos

O preço da arroba do boi gordo em Rondonópolis registrou esta semana a maior alta desde 2003, com a cotação da arroba a R$ 59,5. A elevação foi de aproximadamente 25% no preço em comparação com o período em que iniciou a entressafra, em julho deste ano, com a arroba a R$ 47. A perspectiva é que o valor suba ainda mais, já que houve redução na oferta e os frigoríficos estão pagando mais pelos animais.

O presidente do Sindicato Rural de Rondonópolis (210 quilômetros ao Sul de Cuiabá), Olavo Aguiar, acredita que até final de outubro e início de novembro o valor da arroba chegará a R$ 62. Ele explica que assim que acabar a entressafra bovina, em novembro (período em que a arroba está com o preço mais elevado porque a quantidade de animais prontos para abate diminui em função da seca), o valor da arroba não deve cair como na safra passada, quando atingiu R$ 45.

Baseado no mercado futuro, Aguiar vê a possibilidade de o valor não cair tanto. O analista de mercado da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Luciano Vacari, explica que a elevação na cotação ocorreu em função da baixa oferta ocasionada pela falta de investimento no setor nos últimos anos e devido ao abate das matrizes. Os dois fatores foram gerados pela ‘quebra’ na atividade, provocada pela desvalorização do dólar entre 2002 e 2003 e pelo foco de febre aftosa no Pará, que fez cair a comercialização da carne bovina e conseqüente queda na arroba do boi.