Grupo Findus diz ter se sentido enganado e inicia ação na segunda (11). Spanghero, que revendeu carne, diz que vai processar fornecedor romeno.
Após descoberta carne de cavalo em lasanha, empresas abrem processos

O grupo Findus anunciou no sábado (9) que abrirá na segunda-feira (11) um processo contra uma pessoa - cujo nome não foi revelado -, depois que na Grã-Bretanha foi descoberta carne de cavalo em sua linha de lasanha de carne bovina.
 
A empresa de alimentos afirmou neste sábado sentir-se enganado e anunciou que vai processar judicialmente o responsável pela situação. Por sua parte, o fornecedor de carne francês Spanghero, com sede em Castelnaudary (sudoeste da França), que revendeu a carne ao Findus, também anunciou que vai processar o produtor romeno que forneceu a carne.
 
"Compramos carne bovina e a revendemos. Se era de cavalo, vamos processar o fornecedor romeno", afirmou a empresa através de Barthélémy Aguerre, seu presidente. Ele não proporcionou o nome do fornecedor romeno, alegando ainda não ter os dados no momento.
 
A Findus retirou na sexta-feira os produtos contaminados vendidos na França, mas garantiram que não há riscos para a saúde.
 
A empresa francesa Comigel, que também fornece desde 2011 "lasanhas de carne" à Findus e vende seus produtos congelados em inúmeros países, também indicou que a carne atingida por este escândalo procedia da Romênia, via o fornecedor Spanghero, e anunciou a retirada de todos seus produtos.
 
Num primeiro momento, as autoridades sanitárias de Luxemburgo consideraram que a carne era de origem francesa. A empresa luxemburguesa Tavola, filial da francesa Comigel, se encarregava da venda destas lasanhas. A descoberta de carne de cavalo nas lasanhas provocou um escândalo no Reino Unido, onde os cavalos são muito respeitados e o consumo de sua carne é quase um tabu.