Secretaria de Promoção Social trará Cozinha Brasil á Primavera

Uma parceria da Secretaria Municipal de Promoção Social e Conselho Nacional do Sesi possibilitará a vinda do Programa Cozinha Brasil em Primavera do Leste. O programa do Sesi é uma parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e visa assegurar um processo educativo permanente, destinado a fazer do ato de produzir e preparar o alimento, uma cultura promotora de saúde, bem estar, geração de renda e desenvolvimento com sustenta-bilidade. Por meio de unidades móveis, a cozinha experimental pedagógica é projetada para ensinar, por meio de cursos a populações como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, utilizando os alimentos de forma integral, preferencialmente com receitas que utilizem produtos da própria região, respeitando as diversidades culturais.

Preparar alimentos de forma racional, econômica e sem desperdícios minimizando o problema da fome no Brasil é um dos principais objetivos. Serão realizados cursos para a comunidade em geral gratuitamente, entre os dias 7 de 12 de novembro em local a ser definido. As matrículas já podem ser feitas na Secretaria de Promoção Social, uma vez que as vagas são limitadas. Serão disponibilizadas três turmas para a população em geral, nos seguinte horários: das 7:30 ás 10:00h - das 10:30 ás 13:00 h e das 14:00 ás 16:30 h. Para as pessoas que pretendem se tornar multiplicadores do programa as aulas acontecerão das 17:00 ás 21:45h.

A secretária de Promoção Social Rosana Galbieri Leal acredita que o programa será muito proveitoso para a população carente de Primavera no que se refere a mudar o comportamento quanto aos hábitos alimentares e propiciar o aproveitamento integral dos alimentos.