O mundo depende de Mato Grosso!

Parece muita pretensão o título deste artigo, não é verdade? Tudo bem que produzimos a soja que é consumida em todos o continentes. Também exportamos a carne para uma infinidade de paises, além do algodão, da madeira, do milho e por aí vai. Mas será que nosso estado é assim tão importante?

É tão ou mais importante do que você possa imaginar! Às vezes, nos envolvemos tanto com nossas obrigações, nosso dia-a-dia e não nos damos conta do que realmente acontece a nossa volta: a revolução do agronegócio em nossa vida.

Há poucos dias, estava num saguão de um hotel em Primavera do Leste e conversei com uma pessoa que fazia parte da equipe da principal televisão Alemã (não me recordo o nome), que estava fazendo uma reportagem sobre o agronegócio na região. Estavam simplesmente maravilhados com a tecnologia, com o profissionalismo, com a qualidade e produtividade da soja e do algodão no município.

Chineses, holandeses, americanos, japoneses, árabes entre outros, freqüentemente estão visitando nossas fazendas (nossas no sentido patriótico é claro, quem dera eu ter uma propriedade dessas!), frigoríficos, armazéns, escritórios e prefeituras, para descobrirem o que nós Mato-grossenses estamos fazendo para ter tanto sucesso.

Às vezes, não nos damos conta que o agronegócio gira a roda da economia em todo o mundo. Não existiria a Skol, a latinha, a fábrica, o caminhão, a propaganda e o publicitário, sem a cevada. Não existiria a Fórum, as costureiras, a loja no shopping, o vendedor, sem o algodão. Não existiria a Lacta, o chocolate, o ovo de páscoa, as embalagens, os supermercados e os sonhos infantis, sem o cacau.

Só para se ter uma idéia da importância e da dimensão dos produtos que Mato Grosso produz e exporta, vou dar alguns exemplos da pecuária bovina. Lembramos sempre da picanha, do churrasco, do bife, do couro, porque estamos em contato direto com esses produtos. Mas alguém lembra que a crina e o pelo são usados para escovas, vassouras, filtros e brocha de pintor?

Você sabia que o sangue fetal dos bezerros sai dos frigoríficos para a Europa, onde extraem o soro para cultura celular em laboratório?

Você sabia que o sebo além de ser utilizado na indústria de sabão é fundamental para a indústria alimentícia e fotográfica, através da utilização da gelatina? Você sabia que o miolo do crânio extraído do boi vai para a Suíça, é desidratado, segue em pó para a Itália, onde é fabricado o gaglosiodio, substância utilizada na fabricação de remédios para o sistema nervoso?

Não sou especialista no assunto, mas basta observar o fluxograma de bovinos, distribuído pela Associação dos Proprietários Rurais de Mato Grosso – APRMT durante o último Enipec, realizado no Centro de Eventos Pantanal, para se ter assunto para escrever um livro sobre a utilização dos produtos e sub-produtos do boi na indústria moderna.v E aí, consegui convencer você da importância de Mato Grosso para o mundo?

João Carlos Caldeira Empresário, jornalista, pós-graduado em administração de turismo, hotelaria e lazer. E-mail: joaocmc@terra.com.br