Parceria entre a AACC-MT e o Senac oferece curso de capacitação

A Associação de Amigos da Criança com Câncer de Mato Grosso (AACC-MT) e o Senac  finalizarão no dia 19.09 o curso de capacitação em auxiliar de cozinha. O curso, que teve início em julho, oferece para as mães das crianças hospedadas na Casa de Apoio, funcionários que são responsáveis pela cozinha da AACC-MT e pessoas da comunidade vizinha aulas práticas e teóricas que qualificam os alunos para trabalharem nessa área.

Essa foi a primeira parceria entre o Senac e a AACC-MT, que tem como objetivo proporcionar uma oportunidade de capacitação para as mães dos beneficiários e comunidade. “O curso está enriquecendo e ampliando meu conhecimento gastronômico com as novas técnicas aprendidas”, destaca a aluna Inês Nobre.

Com uma carga horária total de 200 horas, os alunos aprendem como manter, preservar e preparar os alimentos. Ao longo desses dois meses, os professores do Senac ministraram aulas sobre saúde e segurança no trabalho, conhecimentos gerais, higiene e segurança dos alimentos e técnicas para o serviço de auxiliar de cozinha. O curso foi ofertado gratuitamente para os participantes, na sede da AACC-MT.

A Casa de Apoio possui 40 leitos para acomodar as crianças e os acompanhantes que vêm de cidades do interior de Mato Grosso e também de outros estados para realizar o tratamento. Todas as despesas, como água, luz, alimentação, dentre outras, são custeadas pela própria AACC-MT que recebe doações de voluntários, campanhas como o McDia Feliz coordenada pelo Instituto Ronald McDonald, projetos, convênios e parcerias.

Para a presidente Tellen Costa, o curso faz parte das ações sociais da instituição. “A profissionalização dos nossos beneficiários, familiares e comunidade contribui para que eles possam ter um futuro melhor”, afirma.