Lucas: curso de manuseio de alimentos será oferecido a ambulantes

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Lucas do Rio Verde e o Sebrae lançam oficialmente, na quinta-feira (1º de março), o programa alimento seguro, no município. A solenidade está marcada para às 14h, no auditório do Sebrae. Conforme informações do secretário Fábio Raabe, o programa tem por objetivo qualificar os ambulantes que comercializam alimentos no município.

"Todos os ambulantes que querem continuar trabalhando ou para quem pretende iniciar alguma atividade nesse sentido, devem passar por essa qualificação e assim renovar ou tirar o alvará da Vigilância Sanitária, que por sua vez, já está notificando todos os trabalhadores. Teremos a palestra de abertura na quinta-feira e depois partimos para o trabalho in loco. O técnico do Sebrae vai até a residência da pessoa ou no local onde os alimentos são manipulados para passar dicas de higiene, manuseio e conservação dos alimentos a serem vendidos".

O curso será de graça aos ambulantes. A previsão é de que pelo menos 30 profissionais da área participem do curso.