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Sábado - 03 de Dezembro de 2011 às 19:23

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Marcos Coutinho

O chef de cozinha Nelson Biancardini, um dos fundadores da peixaria Só Pêra, acaba de falecer em um grave acidente ocorrido na rodovia Emanuel Pinheiro (Cuiabá-Chapada dos Guimarães), segundo informaram fontes médicas.

De acordo com testemunhas, o acidente ocorreu por volta das 16h30, nas proximidade da escola evangélica de Buriti, localizada a cerca de 9 km de Cuiabá. O corpo de Nelsinho, como era conhecido, está no hospital de Chapada.

Fontes familiares informaram há pouco que Biancardini tinha vindo a Cuiabá para comprar produtos para seu novo restaurante (uma peixaria localizada nas cercanias da Pousada Penhasco) e conduzia um Fiat Strada.

"Ele foi desviar de um carro que vinha em alta velocidade e comendo faixa, fazendo zigue-zague", disse uma terceira fonte ouvida pelo Olhar Direto, às 17h00

Filho de uma das famílias mais tradicionais de Cuiabá, Nelsinho Biancardini era muito querido e mantinha uma seleta clientela. Além de ser um dos fundadores do Só Pêra, também produziu suas famosas peraputangas na Peixaria do Cacalo. Nos últimos anos, após montar seu próprio restaurante na capital, decidiu ir morar na Chapada, onde acabara de concluir o "seu próprio restaurante".






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