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Terça - 12 de Julho de 2011 às 10:35
Por: Patrícia Pacheco

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Cerca de 13 pessoas finalizaram na última sexta (1), o curso de reaproveitamento de alimentos,  gratuito, realizado pela Prefeitura de Vera em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato Rural.

Marcou presença no almoço de encerramento, o Secretário de Administração Roberto Dambrós, que representou o prefeito Moacir Giacomelli, presidente do Sindicato Rural, Benício Boieng e representou a primeira dama Rosângela Giacomelli, a Assistente Administrativo Cristiane Valardão.

Segundo a professora, Cleunice Meres, o curso visa evitar o desperdício e desfrutar ao máximo das qualidades vitamínicas do alimento. Foram ensinados conceitos básicos, classificação dos alimentos, princípios de uma boa alimentação e elaboração de um cardápio balanceado. “Também tiveram a oportunidade de saber mais sobre conceito de higiene pessoal, higiene da cozinha e utensílios, lixo, métodos de conservação e armazenamento”, conta.

Neste ano já foram realizados mais de  10 cursos profissionalizantes através de parceria com Sindicato Rural.






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