Propriedades devem se organizar para atingir exigências do mercado europeu
"Organizar uma fazenda fazendo com que, da melhor maneira possível, ela alcance a melhor eficiência dos animais, objetivando a qualidade de carne exigida atualmente pelo mercado comum europeu, isso é o que queremos passar hoje para os produtores", explicou ele, ao Só Notícias.
Segundo Moreira, as principais exigências hoje do mercado é uma carne de qualidade, obtida principalmente por animais jovens e que atinjam o abate mais precocemente possível, ou seja, no mais tardar aos 18 meses de idade.
"Eu acredito que ainda temos um grande mercado de atuação aqui na região de Sinop e que seja uma das alternativas para a pecuária da região, esse aumento na eficiência do sistema de produção proposto atualmente. Ou seja, aumentar a eficiência produtiva na região, voltada para obtenção de carne de animais precoces", ressaltou.
Com a alteração do mercado e a dificuldade de posicionar a carne positivamente, agregando valor ao produto final, Moreira ressalta a necessidade de conscientização por parte dos produtores, para obtenção de carne de qualidade.
A palestra de Paulo Moreira, encerra a programação de hoje do Simpósio Regional. Confira a programação para os demais dias do evento: Amanhã:
8h-10h - Boas práticas de manejo de bovinos de corte – produtividade de bem estar Palestrante Murilo Henrique Quintiliano
10h-11h - Produção intensiva de carne em sistema de integração lavoura pecuária Palestrante - Eduardo Henrique de Moraes 11h-12h Perguntas
14h-15h - Produção de leite a pasto nos trópicos
Palestrante: Joanis Tilemahos Zervoudakis
15h-16h - Produção de ovinos nos trópicos
Palestrante- Luciano da Silva Cabral
16h-17h - Sistemas de engorda de peixes
Palestrante - Paulo César da Silva
17h-18h Perguntas
Dia 06
8h-9h - A importância do reprodutor na eficiência produtiva do rebanho bovino Palestrante - Teresinha Inês de Assunção
9h-10h - Importância da sanidade animal na cadeia produtiva
Palestrante - Marcos de Almeida Souza
10h-11h - Confinamento
Palestrante - Cássio Galdêncio
11h-12h Perguntas
14h-1ª Conferência dos direitos da propriedade, posse e aspectos processuais da ação reivindicatória - Rogério Borges Freitas Dia 07
8h-11h Visita técnica ao confinamento
11h- Encerramento
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