Seminário discute o uso da soja na alimentação

Será realizado no próximo dia 23 de outubro, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, o seminário Soja; Saúde e Alimentação promovido pelo Sebrae-MT, que busca o espírito empreendedor para o surgimento de novos investidores para o segmento da soja, incentivando também seu consumo. A Secretaria de Indústria, Comércio, Minas e Energia (Sicme) está participando como colaboradora institucional do seminário.

O evento contará com a presença de pesquisadores e profissionais debatendo sobre as diversas aplicações desse grão para a alimentação humana. Os organizadores do seminário estão esperando um público de 200 pessoas, entre profissionais do ramo de saúde, alimentos e interessados provenientes de diversas regiões de Mato Grosso.