CST do couro bovino se reúne nesta quinta-feira na AL

A Câmara Setorial Temática CST solicitada pelo deputado Aírton Português (PP) para diagnosticar, analisar, discutir e sugerir ações relacionadas ao aproveitamento do couro bovino e de animais silvestres com caça autorizada por Lei, no Estado de Mato Grosso, promoverá amanhã (23) às 09 horas, no auditório Licínio Monteiro, mais uma discussão sobre o tema.

A reunião contará com a presença do palestrante Luiz Carlos Meister, médico veterinário, coordenador técnico da Câmara Técnica de Pecuária de Corte da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Famato) e consultor da Acrimat.

Na palestra, Meister vai ressaltar a importância dos cuidados do couro bovino o processo de cria e engorda, transporte e abate. Ele vai apresentar também uma produção de documentário com informações sobre cuidados na preservação do couro bovino na criação do gado de corte.

Meister mora em Cuiabá há 28 anos e trabalhou por mais de 30 anos no serviço público e na iniciativa privada em áreas ligadas ao agronegócio. Foi servidor do Ministério da Agricultura e na década de 70 ajudou a implantar em Mato Grosso o Serviço de Inspeção Federal (SIF), onde ficou até 1980. Depois, atuou por 22 anos na empresa Sadia, nos setores de tecnologia de carnes, exportação, qualidade e segurança alimentar, tendo realizado especializações na área nos Estados Unidos, França e Japão.