Café: leilão de grãos especiais vai ocorrer pela internet

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) realizará no dia 20 de julho, pela internet, o leilão dos 10 lotes de cafés especiais finalistas do 3º Concurso de Cafés Naturais do Brasil - Late Harvest, safra 2005/2006. Ao todo, são 263 sacas que serão disputadas por compradores de torrefadoras e de lojas de café de todo o mundo.

O vencedor do concurso foi o produtor Roberto Irineu Marinho, da Fazenda Sertãozinho, do município de Botelho, no Sul de Minas, com um lote de 19 sacas de café bourbon. Esse lote obteve nota 88,44 (em uma escala de zero a 10) na etapa do júri internacional, realizada em 20 de maio, em Berna, na Suíça, durante o 5º World Speciality Coffee Conference & Exhibition, promovido pela Specialty Coffee Association of Europe (SCAE).

Presidido pelo provador e classificador Sílvio Luís Leite, o júri internacional foi integrado por 20 profissionais de 10 países: Estados Unidos, Itália, França, Finlândia, Grécia, Suíça, Japão, Índia, Noruega e Alemanha. Os cafés naturais são aqueles secos lentamente ao sol, num processo que permite a migração de açúcares da polpa para o grão, resultando em uma bebida mais encorpada, indicada principalmente como base de um blend para expresso.

Justamente por causa desta alta qualidade é que o concurso recebeu o nome de “Late Harvest” - um paralelo com vinhos feitos com uvas num estágio avançado de maturação, que ficam muito mais doces e encorpados. São cafés que, colhidos em média seis meses antes, de acordo com o pico de maturação de cada região, apresentam a partir desta época o seu potencial de qualidade total, já que o processamento natural exige um período maior de repouso dos grãos. Mais informações também no site www.bsca.com.br.

Guedes Pinto vai a Bolívia para reunião do CAS

O ministro da Agricultura, Luís Carlos Guedes Pinto, participa hoje (20) e amanhã(21) da reunião de ministros do Conselho Agropecuário do Sul (CAS), em Santa Cruz de La Sierra, na Bolívia.

Na semana passada, o ministro disse que negociaria, durante o encontro, a suspensão do embargo imposto pela Argentina à carne de frango produzida no Rio Grande do Sul.

A restrição foi determinada depois de diagnosticado um foco de Newcastle em granja localizada no município gaúcho de Vale Real. Esta será a primeira viagem internacional de Guedes Pinto como ministro da Agricultura.

Biossegurança: CTNBio conclui reunião iniciada ontem

A Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) conclui reunião iniciada ontem para tratar de processos de liberação planejada de organismos geneticamente modificados (transgênicos) no País.

Há na pauta 12 processos. Os organismos que até agora eram classificados em dois grupos passarão a ser separados em quatro, com variados graus de exigências em biossegurança. O modelo substituirá cinco normas hoje baseadas em critérios adotados para o tratamento dispensado a agentes infecciosos.

Países do Cone Sul discutem combate a poluentes e agrotóxicos

Representantes do Brasil, Chile, Uruguai, México, Paraguai e Argentina trocam hoje (20), em Brasília, experiências sobre o combate a poluentes orgânicos persistentes (POPs) e agrotóxicos perigosos.

O seminário internacional foi organizado pela Rede de Ação em Praguicidas e suas Alternativas para a América Latina (RAP-AL).De acordo com o Ministério do Meio Ambiente, o objetivo do encontro é fortalecer a comunicação entre organizações não-governamentais, a sociedade e os governos para aperfeiçoar o desenvolvimento dos planos nacionais de implementação das convenções nos países do Cone Sul.