Vigilância Sanitária de Sinop apreende carne irregular em supermercado

Cerca de 380 quilos de carne foram apreendidos em um supermercado de Sinop, ontem. Segundo o Departamento da Vigilância Sanitária, que fez a apreensão, a carne não tinha inspeção e estava sendo transportada de forma irregular até o estabelecimento, não apresentando condições básicas de higiene.

Os fiscais estiveram no local e apreenderam o produto, que não apresentava o registro do Ministério da Agricultura. O proprietário do supermercado foi notificado para tomar as medidas cabíveis e se regularizar. O nome da empresa não foi divulgado.

No mês passado, mais de uma tonelada de carne também foi apreendida em Sinop, não apresentando as documentações e exigências de segurança. A carne seria utilizada para fabricação de lingüiça. Fiscais fizeram vistorias temporariamente nos estabelecimentos que manipulam alimentos do município para verificar se há irregularidades e orientar os proprietários.