Saúde Cientista quer saber se consumo de carne contribui para resistência a antibióticos

Publicado em Domingo - 04 de Agosto de 2013

 Duas vezes por mês durante um ano, Lance Price, microbiólogo da Universidade George Washington, pediu que seus pesquisadores comprassem todas as marcas de frango, peru e carne de porco à venda em cada um dos principais supermercados de Flagstaff, Arizona. Enquanto os cientistas empurravam carrinhos de compras pelos corredores com pedaços de carne amontoados, os clientes, curiosos, perguntavam se eles estavam fazendo a dieta Atkins
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Publicado em Domingo - 04 de Agosto de 2013 | por JOSÉ ERNESTO CREDENDIO MARIO C

 
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