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Células de Saccharomyces cerevisiae ao microscópio eletrônico
Ciência/Pesquisa Americano com levedura no intestino fica bêbado sem ingerir álcool
Um artigo na publicação "Journal of Clinical Medicine" descreve uma síndrome causada pela presença excessiva do fungo Saccharomyces cerevisiae, que transforma açúcares em álcool, no trato intestinal de um paciente de 61 anos, deixando-o embriagado mesmo sem ingerir bebida alcoólica